Marmellata di prugne rosse
 
 
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Ingredienti
  • 1 kg di prugne (pesate pulite)
  • 350 gr di zucchero
  • il succo di un limone
Procedimento
  1. lava bene le prugne , tagliale a metà e rimuovi il nocciolo.
  2. riduce la frutta a pezzi piccoli .
  3. Al interno di una pentola dai bordi alti, aggiungi la frutta, lo zucchero e il succo di limone
  4. metti sul fuoco e cuoci per 10 minuti a fuoco vivace
  5. abbassa la fiamma e continua con la cottura per altri 20 /25 minuti mescolando di tanto in tanto
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/marmellata-di-prugne-rosse/