Autore: Ricette di Gabri
Ingredienti
- SCIROPPO
- 2 bicchieri d'acqua
- 1 bicchiere e mezzo di zucchero
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- BASE
- 200 gr di biscotti secchi
- 100 gr di burro sciolto
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- MOUSSE
- 500 ml di yogurt bianco
- 10 grammi di gelatina in foglie
- 250 ml di panna zuccherata da semi montare
- 4 pesche di cui una bianca
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- GELATINA
- 300 grammi di sciroppo di pesche
- 10 grammi di gelatina in fogli
- 1 pesca bianca sciroppata
Procedimento
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/cheesecake-alle-pesche/