Risotto pere e stracchino
 
 
Autore:
Ingredienti
  • 1 pera piccola
  • mezza cipolla
  • 2 manciate piene di riso ( ho usato il parboiled).
  • circa 2 cucchiai di stracchino
  • sale ,pepe e olio
Procedimento
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/risotto-pere-stracchino/