Muffins banana e cioccolato
 
 
Ingredienti
  • 2 uova
  • 250 grammi di farina 00
  • 2 banane mature
  • 150 gr di yogurt ( io quello greco)
  • 3 cucchiai d'olio di semi
  • 170 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
  1. Montare le uova con lo zucchero.
  2. Aggiungere l'olio e lo yogurt
  3. Aggiungere le banane scchiacciate o a pezzi
  4. Mescolare bene
  5. Aggiungere la farina e il lievito
  6. mescolare.
  7. Versare il composto negli stampini
  8. Infornare a 180 gradi per circa 20 min
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/muffins-banana-cioccolato/