Muffins con avanzi di panettone
 
 
Ingredienti
  • 1 uovo
  • 100 gr di zucchero
  • 200 ml di latte
  • 75 ml d olio di semi
  • 240 farina 00
  • 10 gr di lievito per dolci
Procedimento
  1. In una ciotola rompere l'uovo e aggiunggere l'olio e lo zucchero. Mescolare bene
  2. aggiungere la farina settacciata e il latte.
  3. aggiunggere il lievito e aromatizzare l'impasto con la scorza di un limone o di un arancia.
  4. aggiungere il panettone o il pandoro sbricciolato e mescolare un attimo
  5. distribuire l impasto negli stampi e infornare a 180 gradi per circa 18 minuti
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/muffins-con-avanzi-di-panettone/