Semi di zucca: Bruscolini ricetta romana
 
 
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Ingredienti
  • semi di zucca, di preferenza belli grandi
  • sale
  • pepe
  • paprika forte o un altra spezia a voi gradita
  • olio d'oliva a piacere
Procedimento
  1. Lava in modo accurato i semi di zucca e asciugali.
  2. Basta scollarli bene e metterli all'interno di un canovaccio pulito.
  3. Prendete una teglia bella grande, perché i semi non devono essere sovrapposti.
  4. Mettete un foglio di carta forno sul fondo e versate all'interno i semi di zucca.
  5. Infornate a 180 -200 gradi per circa 15 minuti. Controllateli spesso e mescolate per non farli bruciare
  6. Lasciateli intiepidire un attimo e gustateli
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/semi-zucca-bruscolini-ricetta-romana/