Torta senza cottura facilissima- ricetta americana
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Dosi per: 10 persone
Ingredienti
  • CREMA
  • 500 gr di mascarpone
  • 200 ml di panna da montare fredda
  • 90 ml di latte freddo
  • 2 cucchiai colmissimi di burro d arachide
  • 4 cucchiai di zucchero
  • ______________
  • 250 gr di biscotti secchi semplici
  • una decina di biscotti al cacao
  • circa 200 ml di latte per la bagna + cacao amaro q.b
  • 2 cucchiai di gocce di cioccolato
  • cacao amaro o ganache per decorare
Procedimento
  1. Mettere tutti gli ingredienti della crema all'interno di una ciotola capiente e mescolare giusto quel
  2. poco che serve per amalgamarli.
  3. Io ho usato la frusta elettrica ma anche un cucchiaio e olio di gomito va benissimo ;)
  4. aggiungere un po di cacao al latte e mescolare.
  5. Assemblare il dolce alternando i biscotti bagnati nel latte a cucchiaiate di crema
  6. Far raffreddare il tutto in frigo
  7. decorare con il cacao amaro e servire freddo
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/torta-senza-cottura-facilissima-ricetta-americana/