Hamburger con funghi ricetta vegetariana
 
 
Ingredienti
  • 4 funghi champignon grandissimi
  • 2 fette di mozzarella
  • rucola a piacere
  • 1 pomodoro grande
  • sale olio e balsamico a piacere
  • aglio olio e prezzemolo per cuocere i funghi
Procedimento
  1. lavare e rimuovere il gambo dei funghi
  2. in una padella mettere un filo d'olio,prezzemolo, sale ,aglio e peperoncino.
  3. Cuocere i funghi a fuco medio basso per circa 10 minuti con il coperchio
  4. togliere i funghi dalla padella e metterli sopra una bistecchiera ben calda
  5. farli cuocere per circa 2 minuti e assemblare il panino come piu vi piace
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/hamburger-con-funghi-ricetta-vegetariana/