Insalata di finocchi/ Salada de Cabeças de funcho (ou Erva doce)
 
 
Autore:
tipo di ricetta: insalata
Cucina: italiano
Ingredienti
  • 2 finocchi grandi
  • 1 arancia grande
  • 3 cucchiai d'olio d'oliva
  • 2 cucchiai d olive nere snocciolate
  • sale e pepe nero macinato al momento
Procedimento
  1. Sbucciare l'arancia , tagliarla a fettine sottile e dividere ogni fetta in 4 .
  2. Lavare bene i finocchi e affettarli sottili con l'aiuto di una mandorlina.
  3. Mescolare il finocchio con l'arancia, aggiungere l'olive e condire.
Recipe by Ricette di Gabri at https://www.ricettedigabri.it/insalata-di-finocchi-salada-de-cabecas-de-funcho-ou-erva-doce/