Le Ciambelline al vino rosso sono dei buonissimi biscotti tipici della tradizioni romana.
L’impasto si fa senza uova, senza latte e senza burro. Sono croccanti e deliziose!
Per preparare questa ricetta è importante usare lo stesso bicchiere per misurare tutti gli ingredienti.
Va bene anche un bicchiere di plastica; inoltre bisogna tenere in mente che i bicchieri di farina devono essere colmi mentre i bicchieri di vino e olio devono essere riempiti lasciando circa un dito dal bordo, non devono essere pienissimi.
- 1 bicchiere d'olio
- 1 bicchiere di vino rosso o bianco
- 1 bicchiere di zucchero
- 5 bicchieri pieni di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- In alto a questo articolo trovi la video ricetta con tutti i passaggi spiegati passo passo.
- Se qualcosa non ti è chiaro lascia un commento, sarò felice di risponderti
Per preparare le Ciambelline al vino rosso puoi usare farina 0, 00, integrale ecc.
Man mano che sono pronte bisogna rotolarle in una ciotola piena di zucchero semolato, vedrete che si attaccherà subito all’impasto.
Fammi sapere se provi a farle.
Un bacio!
A presto.
Gabri
