Hamburguer de Grao de bico

Corre corre, sem tempo para cozinhar mas morrendo de fome?! 
Que tal preparar um hambúrguer de Grão de bico! 

















Vamos precisar de:

  • 450 gr de grão de bico cozido e bem escorrido (quando a pressa è muita, uso aqueles em latas que são já cozidos)
  • 2 ovos
  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 50 grs de queijo parmesão
  • sal a gosto
  • Ervas aromáticas (alecrim ou salsinha) Não coloquei porque estava sem, mas o alecrim tritado bem fininho e colocado na massa fica uma delicia! Não coloquem o alecrim no mixer porque pode amargar a receita, piquem com a faca e acrescente por ultimo na massa, misturando com uma colher.

Colocamos todos os ingredientes dentro de um mixer e processamos bem. Com a ajuda de forminhas criamos aos hambúrgueres ou simplesmente modelamos com as mãos mesmo.

 Grelhe os hambúrgueres na frigideira bem quente. Sirva com alface, tomates, maionese, ketchup e pão.
Acredito que possam ser assados com um fio de azeite por cima, mas ainda não experimentei assa-los.

















































 
Espero que vocês tenham gostado!
 
Fiquem com Deus!
Obrigada! Baci baci e grazie!
 
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